Aus familiären Gründen war es länger ruhig an dieser Stelle, was nicht heißt, dass ich nicht zum Sammeln von Links gekommen wäre – nicht so aktuell wie sonst, aber heute geht es wieder los mit den Links zum Wochenende. Menschen und ihr täglich Brot: Solche Fotos finde ich toll: Menschen weltweit und die Menge und […]
Weihnachten ist zwar vorbei, aber interessant ist dennoch, was Gunther Hirschfelder über die festtäglichen Ernährungsgewohnheiten zu sagen hat. Der Anthropologe forscht über die Kulturgeschichte des Essens und erzählt im Interview über die sich wandelnden Essgewohnheiten zu Weihnachten und im Alltag. Fair produzierte Computer gibt es nicht: Die Frage nach der Herkunft unseres Essens, unserer Kleidung […]